Κρητική φιλοξενία
Η Κρήτη έχει μια πολύ μακρά ιστορία φιλοξενίας. Η ανοιχτή καρδιά και η φιλοξενία είναι πιθανόν, μέρος του DNA των Κρητικών. Μάλλον το κληρονόμησαν από τον Δία Ξένιο, τον αρχαίο προστάτη της φιλοξενίας. Η αντίληψη της φιλοξενίας είχε διαχρονική σημασία στην κρητική κουλτούρα και παράδοση.
Στην αρχαία Ελλάδα, η Κρήτη ήταν ένας προορισμός που επισκέπτονταν κάθε ταξιδευτής ή φιλόσοφος. Ο Επίκουρος, ο Απολλώνιος, οι Αριστοτέλης και ο Πλάτωνας είχαν επίσης επισκεφθεί το νησί και είχαν γράψει για την κρητική φιλοξενία.
Στη διάρκεια της βενετικής κατοχής, η φιλοξενία στην Κρήτη μετατράπηκε σε μια προσεκτικά διαμορφωμένη και καθοριστική παράδοση. Οι παραδοσιακές κρητικές κατοικίες είναι αντίκες του χρόνου και τοποθετούν τη φιλοξενία στο επίκεντρό τους.
Σήμερα, η φιλοξενία παραμένει μια από τις σημαντικότερες αξίες της Κρήτης. Σε κάθε γωνιά της, θα βρείτε ανθρώπους που θα σας βοηθήσουν, δίνοντάς σας τις καλύτερες συμβουλές και κερνώντας σας τοπικά πιάτα και ποτά. Εσείς δεν έχετε, παρά να ανακαλύψετε πόσο ζεστή και ειλικρινής είναι η φιλοξενία των Κρητικών.